幸せなお菓子

東林間のひなた焼菓子店に行ってきました。
昔、町田の古～い一軒家でお店をオープンしていたころ一度訪れたことがあって、素朴だけれども上質な焼き菓子に感動した記憶があります。

それから何年か経って、東林間でカフェとして移転したことを知ってから、行きたい行きたい！と思いながらもなかなか行けず、やっと今回足を運ぶことができました。

人気店であることは知っていましたが、開店前から行列ができていてビックリ！
でも並ぶだけの価値がありましたよ～

みんなでパフェを注文。他のお客様もほとんどこれを食べていたような・・・
ラムレーズンのアイスの上に、カリカリのクッキー。
下には季節のフルーツやら、ザクザクの焼き菓子やら、ナッツ類、なぜかもちもちするコーヒーゼリーなどなど・・・色んな美味しい食感がぎっしり☆

レモンジンジャー は、レモンのさっぱり感＋ジンジャーのパンチがきいた大人な飲み物でした。
癖になるお味。

レモンタルトと桃のタルトをお土産に。

どちらも素材の味が生きた幸せなタルトでした。

レモンタルトの上には生クリームではなく、焼いたメレンゲ。

朱莉はこのメレンゲを一口食べるたび「わお～」と感嘆の声を上げていましたよ。

ふわっと溶けるその感じ。わかるわかる！

一緒に行った友達が、9月にこちら東林間でイベントを行います。

ちらっと会場の外観を見てきましたが、おしゃれな白い洋館でしたよ。

素敵なイベントになること間違いなし！でしょう。